Taille de la vigne grimpante : conseils pratiques
La vigne grimpante est une plante qui a besoin d'être taillée annuellement pour favoriser sa croissance, sa fructification et pour limiter son encombrement. Voici quelques conseils pour tailler votre vigne grimpante avec succès.
Quand tailler la vigne grimpante ?
On taille la vigne grimpante à deux reprises : une première fois à la fin de l'hiver après les fortes gelées, et une deuxième fois en été lors de la fructification.
La première taille, réalisée en fin d'hiver, permet de supprimer le bois mort et de réguler la croissance de la plante. La seconde taille, en été, permet de favoriser la fructification en raccourcissant les rameaux qui ne portent pas de grappes de raisin.
Comment tailler la vigne grimpante ?
La taille de la vigne dépend du mode de culture de la plante : sur un mur ou une treille, sur une pergola, ou en isolé.
Taille de la vigne grimpante sur un mur ou en treille
- La première année : taillez la vigne à deux yeux pour favoriser le développement de deux rameaux.
- Les années suivantes : taillez la vigne en hiver en ne conservant que les branches principales et celles qui porteront des fruits. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent.
Taille de la vigne grimpante sur une pergola
- La première année : coupez la vigne à deux bourgeons pour obtenir deux rameaux. Taillez régulièrement les rameaux pour favoriser la formation de bois.
- Les années suivantes : taillez la vigne en hiver en conservant les branches principales et celles qui porteront des fruits. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent. En été, pincez les sarments qui ne portent pas de grappes pour favoriser la fructification.
Taille de la vigne grimpante en isolé
- La première année : taillez la vigne à deux yeux pour obtenir deux rameaux.
- Les années suivantes : taillez la vigne en hiver en ne conservant que les branches principales et celles qui porteront des fruits. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent.
Conseils pratiques pour la taille de la vigne grimpante
- Utilisez des outils de qualité pour éviter d'endommager la plante.
- Taillez la vigne par temps sec pour éviter la propagation de maladies.
- Considérez que la taille d'une vigne grimpante est un art et que cela peut prendre plusieurs années pour maîtriser cette pratique.
- Si vous n'êtes pas sûr de la façon de tailler votre vigne, demandez conseil à un jardinier professionnel.
En suivant ces conseils pratiques, vous pourrez réussir la taille de votre vigne grimpante et obtenir une belle récolte de raisins.
Sources:
Conseil pratique : la taille de la vigne - Silence, ça pousse ! - YouTube
www.youtube.com/watch?v=lde...La taille de la vigne grimpante est un processus nettoyant et peut être très gratifiant. En effet, elle permet d’améliorer la qualité et la quantité des rendements, car le processus oblige la plante à se concentrer sur la production de fruits au lieu d’essayer de pousser de nouvelles tiges et de fleurir. Lorsque vous taillez, il est important d’utiliser les bons outils et de bien connaître les techniques appropriées pour minimiser le stress imposé à la plante. Votre objectif est d’aider la plante à maintenir sa forme et la santé.
Il y a plusieurs techniques différentes pour la taille de la vigne grimpante. Cela comprend la taille en espalier à un angle de 45 degrés, la taille en cordon et la taille à deux sommets. Chaque méthode a ses propres avantages et inconvénients, et il est important de choisir la bonne méthode pour le type de plante que vous cultivez.
Pour ma part, j'ai utilisé la méthode en cordon sur ma vigne grimpante de muscat et j'en suis très satisfait. J'ai coupé les tiges à plat et en forme de cordon le long des fils de soutien. Cela m'a permis de maintenir une bonne structure à la plante et un bon équilibre entre la production et la croissance. J'ai remarqué que la plante produisait plus de fruits que l'année précédente et leur qualité était considérablement améliorée. Après cette expérience, je ne manque jamais d'effectuer la taille de la vigne grimpante en début de saison.